Pão brioche, hambúrguer artesanal de contra-filé (150g), queijo meia-cura, geleia de bacon, picles de pepino e rúcula.
Mad Burguer Kids (R$20)
Pão de hambúrguer, hambúrguer artesanal de contra-filé (100g), queijo derretido.
Mad Australian (R$32)
Pão de hambúrguer tipo australiano, hambúrguer artesanal de contrafilé (150g), geleia de bacon, coberto com queijo cheddar levemente aquecido e derretido.
Mad Filé (R$34)
Pão focaccia com fatias finas grelhadas de filé mignon (120g), delicioso molho de cogumelos frescos, cebola caramelizada e rúcula fresca.
Mad Dog (R$29)
Pão tipo australiano, salsicha frankfurter, cebola caramelizada, geleia de bacon, mostarda, delicioso queijo gratinado.
Mad Vegetariano (R$36)
Hambúrguer de shitake (150g) no pão brioche. Escolha o acompanhamento: molho gorgonzola ou shitake, cebola caramelizada, picles de pepino, rúcula, queijo maçaricado.
Picanha com Batata Rústica (R$69)
300g de uma suculenta picanha grelhada servida com nossa incrível batata rústica.
Mad Fritas (R$42)
Batata frita rústica (350g) coberta com creme de gorgonzola, acompanhada por uma deliciosa carne cozida na cerveja e coberta com queijo meia cura gratinado.
Mad Sweet Brie (R$34)
Queijo brie levemente derretido, com geleia de frutas vermelhas e castanhas caramelizadas. Acompanha torradas.
Mad Balls (R$40)
Bolinhos de pernil recheados com tâmara (10 unidades), cobertos no molho agridoce picante. Acompanha batata rústica.
Escondidinho de Carne (R$20)
Massa de aipim fresco com recheio de uma deliciosa carne cozida na cerveja e queijo.
Croquete de Calabresa (R$27)
Porção servida com 6 unidades.
Acompanha mostarda escura.
Croquete de Carne com Gorgonzola (R$27)
Porção servida com 6 unidades.
Acompanha mostarda escura.
Bolinho de Aipim com Carne (R$23)
Bolinho recheado com carne cozida na cerveja (6 unidades).
Acompanha geleia de pimenta vermelha.
Bolinho de Aipim com Queijo (R$23)
Bolinho recheado com queijo meia-cura (6 unidades).
Acompanha geleia de pimenta vermelha.
Linguiça com Provolone (R$39)
Tradicional linguiça calabresa caracol, recheada com provolone.
Acompanha mostarda.
Salsicha Alemã Aperitivo (R$30)
Mix de 3 tipos de salsicha aperitivo artesanal (250g).
Acompanha mostarda.
Mad Almofadinha Doce de Leite (R$25)
Almofadinha recheada com doce de leite, coberta com crocante de nozes e castanhas, acompanhado por sorvete de creme.
Caldinho de Feijão (R$17)
O clássico caldinho de feijão da culinária brasileira.
Batata Rústica (R$19)
Batata frita rústica (300g). Acompanha delicioso creme de gorgonzola.
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